Vaříme pro kočky: Dort Saloczka
16. května 2016 |
HaniK |
13 707x / 3x
| Hovězí maso |
360 g mletého hovězího masa (54,90 Kč) |
| Králičí maso |
225 g (60 Kč) |
| Tvaroh |
125 g plnotučného tvarohu (13 Kč) |
| Vejce |
1 kus (3 Kč) |
| Žloutek |
1 kus (3 Kč) |
| Pohanka |
3 polévkové lžíce loupané pohanky (2,80 Kč) |
| Sádlo |
Sádlo na vymazání |
Rozpis na 8 porcí.
Cena jedné porce: 17 Kč
Ceny Albert, květen 2016
Nejdříve dáme vařit pohanku dle návodu.
Mezitím si připravíme misku, ve které lze péct v troubě. Tuto misku vymažeme sádlem.
Králičí filety nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky. Na pokrytí misky o průměru 22 cm vyjde cca 160 g masa. Na dně misky pak z těchto plátků utvoříme mřížku.
Zbytek králičího masa nakrájíme na malé kousky a smícháme s tvarohem a žloutkem. Tato směs nám bude tvořit prostředek dortu, tedy vlastně „krém“.
Vychladlou pohanku smícháme s mletým hovězím masem a celým vejcem a směs rozdělíme na poloviny.
Jednu polovinu navrstvíme a uhladíme na mřížce z králičího masa. Na tuto vrstvu dáme tvarohový krém a opět uhladíme.
Nakonec opatrně navrstvíme druhou polovinu hovězí směsi. Vyrovnáme nerovnosti a dáme péct do trouby na 35 minut na 180°C.
Po vytažení z trouby necháme vychladnout a opatrně slijeme přebytečnou šťávu kočkám do misek. Poté vyklopíme a krájíme na osm (nebo míň či víc) kousků.
Boky můžeme ozdobit tvarohem a na vršek dát jedlé květy, například sedmikrásky (pampelišky, okvětní plátky růží...).
Krásné páté narozeniny, Vločko a Saze!
Spotřebujte do tří dnů. Jednotlivé porce můžete nechat zmrazit (jen bez tvarohu na bocích a květů).
("Saloczka" se čte /saločka/)
Uvaříme pohanku
Vymastíme misku
Nakrájíme tenké plátky králičího masa
Tvoříme mřížku
Zbytek masa nakrájíme na malé kousky
Připravíme krém
Vychladlou pohanku smícháme s hovězím masem
Hovězí směs
Vrstvení dortu
Třetí vrstva
Vyklopený dort
Ozdobený
Nachystané
Slavíme a já můžu zase drhnout stůl
Tip
Pohanka obsahuje rutin, antioxidant, který posiluje krevní cévy a kapiláry. Pohanka mimo jiné čistí střeva a posiluje chuť k jídlu.
Prohlášení:
Uvedený recept nemůže nahradit plnohodnotnou stravu kočky. Pokud má kočka nějaké zdravotní problémy nebo si nejste jisti, konzultujte vhodnou stravu se svým veterinářem.
Tagy ?
krmenívaříme pro kočku
| O sdílení
Správné krmení je zásadní pro vývoj a celkové zdraví kočičáka. Abychom mu poskytli vše, co potřebuje...
39 080x
31. ledna 2016
Zkuste doma připravit sušené maso...
11
|
12 517x
9. května 2016
Zkuste připravit svým kočičákům lososovou pěnu...
5
|
9 973x
2. května 2016
mdeknight 17. května 2016 11:28
Doufám, že to nebude moc pracné, protože pokud se s tím budu vařit a Dafinka nad tím ohrne čumák, asi jí to vyklopím na hlavu :-D
evelinas 16. května 2016 16:27
Výborný recept,jak im krásne chutná.
mdeknight 16. května 2016 11:42
Hani, díky za další recept...všem náramně chutná, je radost se na ně koukat :-) A pokud se nemýlím -příště už bude ta omajda pro (nejen) to naše vymyslo? :-)
HaniK 16. května 2016 7:55
Maud, jo? :-D Tak to jsem ráda, nejsem žádný fotograf a snažím se, aby to působilo hezky. :-D
Maud 16. května 2016 7:39
Miluju ta ilustrační fota, obzvlášť záběry baštící kočičí smečky! :-)))
HaniK 16. května 2016 0:06
A kdo by nepoznal, tak Saloczka je slovní hříčka, která vznikla spojením SA-ze a V-LOČKA a místo Č jsme zvolili CZ, aby se zdůraznil český původ. :-D
Výše uvedené názory a komentáře nevyjadřují stanovisko Modrého kocouře.cz. Modrý kocouř.cz si vyhrazuje právo příspěvky odporující dobrým mravům, v rozporu se zákony nebo obsahující reklamu smazat.
Reklama
Nejčtenější
2
Britská krátkosrstá kočka (22x)
3
Skotská klapouchá kočka (19x)
4
Kdy je možné odebrat kotě od kočky? A proč ... (18x)
5
Značkování u kocourů a koček (17x)
6
Jak zabezpečit kočky v zimě (15x)
7
Veterinární poradna: Jak zařídit, aby kočka přibrala? (15x)
8
Kočky ve znamení Blíženců (15x)
9
Seznam hřbitovů pro zvířata, krematorií ... (14x)
Další recept
Vaříme pro kočky:
Jak sušit maso
Související
Krmení kočky - jak a čím?
Má Váš kočičák už svou stránku ve Zlaté knize?
Víte, že svému kočičákovi tady můžete vytvořit
osobní stránku? Víte, že pak může mít své vlastní kočkoalbum, deníček a další?
Registrace není povinná, ale umožní Vám využívat všechny funkce, které Modrý kocouř.cz nabízí - jednoduché vkládání fotek, komentování nebo komunikace s ostatními Kocouřáky.
Přitlapkovat se
