Jak mohu zlikvidovat viry z masa?
<< Zobrazit předchozí téma | Zobrazit následující téma >> |
Autor |
Zpráva |
Eva Hlubůčková Anonymní
|
Předmět: Jak mohu zlikvidovat viry z masa? Přitlapkováno: 2. 2. 2004 2:59:26 |
|
|
Chtěla bych poprosit o informaci o pseudovzteklině, respektive o způsobu likvidace viru způsobujícího tuto chorobu. Jak vysokou teplotou musí maso projít? tzn. po jak dlouhou dobu se musí vařit? Nestačí pobyt v mrazáku (-18° C) po delší dobu - např. týden? Kdysi jsem někde četla, že "mrazák" po nějaké době spolehlivě likviduje všechny nebezpečné parazity, jak je to s viry a bakteriemi ovšem nevím. Děkuji. Eva H. |
|
|
Odpovědět
|
|
Tina
Založen: 30.01.2004 Příspěvky: 99
|
Předmět: Re: Jak mohu zlikvidovat viry z masa? Přitlapkováno: 2. 2. 2004 3:02:24 |
|
|
Viry, které jsou přenášeny syrovým masem (svalovina i vnitřnosti všech jatečních zvířat) se skutečně dají likvidovat přemražením. Maso musí být uloženo v mrazničce minimálně po dobu 3 dnů! Toto se však netýká masa vepřového a divočiny! Ty se musí dostatečně převařit, tzn. vařit minimálně hodinu (přibližně stejná doba po jakou připravujeme maso sami pro sebe, aby bylo poživatelné), musí být měkké a křehké, nesmí být tuhé, v takovém případě je nedovařené.
Já osobně si však myslím, že podávat vepřové maso skutečně není nutné, protože nebezpečí, které z něho hrozí, je natolik veliké, že nestojí za to s tím hazardovat. Kočce v žádném případě chybět nebude.
Pokud chcete krmit syrovým, či jinak upravovaným masem, přimlouvám se za drůbeží, hovězí, popřípadě vařené ryby. |
|
|
Odpovědět
|
|
Eva
Založen: 03.02.2004 Příspěvky: 1
|
Předmět: Re: Jak mohu zlikvidovat viry z masa? Přitlapkováno: 3. 2. 2004 20:17:32 |
|
|
Díky za odpověď.
Souhlasím s Vámi, že kocourovi určitě chybět nebude.
Můj kocour ostatně vepřové maso zcela ignoruje a to bez ohledu na to
je-li syrové nebo vařené, ale mám také malou pejsku a ta miluje ožvýkávání syrových vepřových kostí (jsou měkčí než hovězí).
Snažila jsem se tedy u vás zjistit je-li možné ji to dopřát, vidím, že ne,
nebudu riskovat.
Kocour preferuje syrové hověží a zatím se ve zdraví dožívá takřka 13 let,
jediný problém je po kastraci nadváha, ale nedá se ukočírovat,
krade i psí granule, i když kočičí žere jen ty kvalitní. Eva |
|
|
Odpovědět
|
|
|
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete hlasovat v tomto fóru